Dégustation oeno-sensorielle

Authentische, bewusste Weinprobe in Verbindung mit Ihren 5 Sinnen. Stellen Sie sich einen Moment lang vor, einen Blick auf die in sanftes Licht getauchten elsässischen Hänge und eine Verkostung von 5 Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten inmitten der Natur. Gönnen Sie sich eine Auszeit bei einer oeno-sensorischen Weinprobe auf der Domaine Sohler in Nothalten. Einen Wein verkosten, so wie man sich im Orient die Zeit nimmt, einen Tee zu genießen... Im Einklang mit sich selbst, seiner Umgebung und der Natur. Sich in unserem oft hektischen Alltag den Luxus der Zeit gönnen, einen Moment innehalten, den Augenblick aussetzen... "Les yeux fermés" und die Domaine Sohler in Nothalten laden Sie zu einer Reise der Sinne ein: eine neuartige Verkostung von fünf Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets. Fünf Weine, wie Ihre fünf Sinne, die dank einer getesteten und validierten Entspannungsmethode, die von "les yeux fermés" angeboten wird, angesprochen werden. Die Verkostung eines Weins erfordert keine Erfahrung in der Weinprobe, sondern vielmehr eine besondere Aufmerksamkeit: Finden Sie ein gewisses Gleichgewicht zwischen Loslassen und Konzentration, um den ganzen geschmacklichen Reichtum jedes Weins zu entdecken, der zur Entdeckung angeboten wird. Gönnen Sie sich eine sanfte Klammer für die Sinne auf der Domaine Sohler.