Alsascience - Festival der Wissenschaftskultur

" Diese erste Ausgabe des Wissenschaftsfestivals lädt Sie dazu ein, die Fermentation zu entdecken, diesen Prozess, der im Zentrum unseres Alltags steht, ohne dass wir uns dessen unbedingt bewusst sind, und der sich auf die Lebensmittel auswirkt, die wir konsumieren. "

Der Jardin des sciences und die Stadt Obernai bieten Ihnen Alsascience an, ein Festival der Wissenschaftskultur rund um das Thema Ernährung und insbesondere um die Fermentation, diesen ganz erstaunlichen und unbekannten Prozess der Lebensmittelverarbeitung. Ziel dieses Festivals ist es, : - Die Entdeckung der Wissenschaftskultur und der Naturwissenschaften fördern und zeigen, dass sie mitten im Alltag stehen und für alle zugänglich sind. - die Verbindungen zwischen Kunst und Wissenschaft zu erforschen, indem originelle und innovative Formate angeboten werden, die Kunst und Wissenschaft in einen Dialog bringen. - ein Kulturprogramm anbieten, das sich an verschiedene Zielgruppen richtet (Kinder, Familien, Senioren, Interessierte, Neugierige...). - den Besuchern ein festliches Wochenende rund um das lokale Kulturerbe und ein originelles Thema bieten. - verschiedene lokale Akteure für den Aufbau eines gemeinsamen Projekts mobilisieren.