Domaine Michel FONNÉ

Domaine Michel Fonné befindet sich in Bennwihr, einem kleinen Dorf an der Weinstraße im Kaysersberger Tal. Die Kultur des Weines ist eine Tradition, die in unserer Familie seit 7 Generationen fortgeführt wird. Und seit 1989 hat Michel Fonné, diplomierter Önologe aus Dijon, die Nachfolge seines Onkels René arth und seiner Eltern, Winzer, angetreten. Heute bewirtschaften wir 13 ha Weinberge, die sich auf 4 Gemeinden verteilen und bearbeiten die 7 elsässischen Rebsorten. Wir haben 3 Lieux-Dits (Rebgarten, Roemerberg, Vogelgarten) und 4 Grands Crus (Mambourg, Mandelberg, Marckrain, Schlossberg). Dieses Mosaik der Terroirs übersetzen wir in den Wein mit einem einzigen Gramm, dessen Palette von trocken, leicht bis opulent, vollmundig bis fruchtig reicht. Seit vielen Jahren bieten wir auch Crémant d'Alsace an.