La Parenthèse Vigneronne ''Einführung In Die Weinprobe''

Beobachten Sie das Kleid, die Intensität der goldenen bzw. grün-gelben Farbe, die Transparenz oder auch den Glanz des Weins… Betrachten Sie die an der Innenseite Ihres Weinglases sanft hinabgleitenden Tränen. Riechen Sie die intensiven und komplexen Aromen und die erste Nase der leichten, flüchtigen, von dem Wein ausgehenden Gerüche. Und zu guter Letzt... probieren Sie den Wein. Spüren Sie auf Ihrer Zungenspitze den süßen, bitteren oder auch sauren Geschmack des Weins? In der „Domaine Pierre ADAM“ werden Ihnen die Geheimnisse der elsässischen Edelweine „Grands Crus d’Alsace“ offenbart. Gleichzeitig werden Sie lernen, wie Sie die Qualität eines Weins mit 3 Ihrer Sinne bewerten können: nämlich dem Sehsinn, dem Geruchssinn und dem Geschmackssinn. Eine tolle Gelegenheit, um die Grundlagen der Weinprobe in geselliger Runde ganz einfach zu erlernen.