Die fasznierenden Gourmetpaare Wein und Gänseleberpastete nach elsässischer Tradition

" Stopfleber von der Gans oder von der Ente? Entdecken Sie ihre Unterschiede und Feinheiten. Kombiniert mit einem trockenen oder einem süßen Wein? Experimentieren Sie mit neuartigen Kombinationen. "

Stopfleber von der Gans oder von der Ente? Entdecken Sie ihre Unterschiede und Subtilitäten. Kombiniert mit einem trockenen oder einem süßen Wein? Experimentieren Sie mit unbekannten Kombinationen. Muriel GUETH, unabhängige Winzerin, und Marcel METZLER, Handwerker / Kreateur von Foie Gras und Canoie, der für seine außergewöhnlichen Produkte mit mehreren Medaillen ausgezeichnet wurde, laden Sie zu einer Feinschmecker- und Verkostungsprobe ein ungewöhnlichen Kombination von Leberpastete und elsässischen Weinen auf dem Weingut GUETH ein. Auf dem Programm dieser raffinierten und gastronomischen Verkostung stehen 4 exklusive Gänse-, Enten- und Canois. und ein Stück der historischen Gänseleberpastete "à la Contades", die von Marcel METZLER nach dem Originalrezept hergestellt wird. werden Ihnen großzügig serviert, begleitet von 7 trockenen und süßen Bio-Weinen aus dem Elsass von Muriel GUETH. Gourmets und Feinschmecker erleben einen einzigartigen Moment des Austauschs mit diesen beiden leidenschaftlichen elsässischen Produzenten.