Cirduit de découverte de Saint Hippolyte

Der Weinbauort mit seinen 1080 Einwohnern liegt an der Weinstraße auf 250 m Höhe. Ribeauvillé ist 9 km entfernt und Riquewihr ist nach 11 km zu erreichen. Zahlreiche Geschäfte im Ort bieten Einkaufsmöglichkeiten. Der Gast findet hier Hotels, Restaurants, Gästezimmer und Ferienwohnungen.
Die hiesigen Weinbauern laden ein zur Weinprobe und zur Besichtigung ihrer Weinkeller. Der Ort ist im übrigen bekannt durch seinen Pinot Noir, den „Roten von Saint-Hippolyte“. Am Fuße von Haut-Koenigsbourg gelegen, ist dieses typisch elsässische Dorf mit seinem reichen Blumenschmuck idealer Ausgangspunkt für die Sehenswürdigkeiten in der Umgebung.

Was man sich nicht entgehen lassen sollte :
Die gotische Kirche aus dem 16. bzw. 15. Jahrhundert, die Überreste der Befestigungsmauer, der Brunnen aus dem 16. Jahrhundert.
Die zahlreichen Feste im Juli und August.