Marche gourmande

" Haben Sie Lust, die Gastronomie und den Wein von Saint-Hippolyte und Rodern zu entdecken? Nutzen Sie diese erste Gourmetwanderung! "

<strong> Entdecken Sie die Schönheit und den Reichtum des Weinbaugebiets von Saint Hippolyte und Rodern bei dieser ersten von der Winzervereinigung organisierten Gourmetwanderung (wieder). </strong>

Auf 9 Kilometern können Sie durch die Weinberge wandern und Gerichte probieren, die von Köchen aus der Region sorgfältig zusammengestellt wurden und mit dem berühmten Rotwein aus Saint-Hippolyte und dem Pinot Noir aus Rodern kombiniert werden.

<i> Babytrage empfohlen, da der Höhenunterschied und die Strecke durch die Weinberge das Durchkommen mit dem Kinderwagen erschweren. </i> 

<center><strong><u>Menü </strong></u></center>

<center> Aperitif: Gugelhupf revisited </center>

<center>Vorspeise: Presskopf vom Schwein mit Entenleber, Vinaigrette mit frischen Kräutern, hergestellt von La Bacchante in Saint Hippolyte.</center>

<center>Schlemmerpause: Tortilla</center>

<center>Gericht: Burger im Brezelbrot, kandiertes Schweinefleisch, Pinot Noir-Würze, karamellisiertes Sauerkraut mit Salat, hergestellt vom Restaurant le Schloessel in Rodern.</center>

<center>Käse</center>

<center>Dessert: Feinschmeckerteller, ausgearbeitet vom Restaurant Le Parc in Saint Hippolyte</center>