Parenthese Vigneronne : die Kunst der Weinbereitung

" Treffen Sie den Winzer bei dieser originellen Verkostung über die Kunst der Weinherstellung ! "

Rotwein, Roséwein, Weißwein, Perlwein... Aber wie wird Wein eigentlich gemacht? Und wenn die Antwort auf der Seite des Winzers liegt?

Im Herzen des Kaysersberger Tals lädt Sie das Weingut Jean Dietrich ein, in die Welt der Weinherstellung einzutauchen.

Als wahrer Alchimist beeinflusst jede Entscheidung, die der Winzer in den verschiedenen Phasen der Weinbereitung trifft, den Geschmack und die Qualität des Weins. Entdecken Sie in Begleitung des leidenschaftlichen Winzers Jean-Jacques DIETRICH die großen Geheimnisse der Weinbereitung, die Verwandlung des Traubensaftes in ein außergewöhnliches Getränk!

Folgen Sie ihm bei der Besichtigung des Familienkellers, wo er Ihnen die verschiedenen Etappen, das Know-how und die Geduld erklärt, die die Qualität und den Ruf der elsässischen Weine ausmachen.

Anschließend geht es in die Praxis, bei einer Verkostung von elsässischen Grands Crus oder Weinen aus außergewöhnlichen Terroirs. Diese einzigartige Erfahrung wird es Ihnen ermöglichen, das Know-how und die Leidenschaft, die hinter jeder Flasche stehen, zu verstehen und zu schätzen.