Das Restaurant, das von Céline FIDRIE und Lukas EDL, einer gebürtigen Colmarerin und einem gebürtigen Österreicher aus Wien, mit viel Herzlichkeit und Begeisterung geführt wird, ist immer noch der Gourmet-Star des schönen Weindorfs am Hang des Hügels. Es ist ein uralter Weinkeller, der mit einem "Mohrenkopf" (der Name des Ortes auf Elsässisch) in einem Glasfenster geschmückt ist - dieser wurde der lokalen Legende nach von einem Ritter von den Kreuzzügen mitgebracht.
Die Einrichtung ist gemütlich, warm und gesellig, mit Bänken, Ecken, gestreiften Stoffen und einer Theke, und wird durch eine schöne Sommerterrasse auf der Rückseite verlängert.
In der Küche spielt Lukas die lokale Tradition mit Geschick, Finesse und Flexibilität.
Tiere erlaubt : ja
Gourmet-Restaurant : nein
Elsässische Küche : ja
Flammkuchen : nein
Vegetarisch : nein
Fische : nein
Glutenfrei : nein
Zusätzliche Informationen
Zahlungsmodalitäten : EC- und Kreditkarten, Barzahlung
